瑞士恺撒里兹酒店管理大学座落于美丽的日内瓦湖畔，离开日内瓦国际机场约1小时车程。优良的教学质量吸引着来自世界60多个国家的学生。

　　瑞士恺撒里兹酒店管理大学另有2所分校分别位于澳大利亚悉尼管理学院和瑞士中部(里滋中心大学位于布里格市)，澳大利亚分校的课程设置与瑞士恺撒里兹酒店管理大学一样，学生可以选择第二年课程在澳大利亚进行。学院有自己的就业中心，安排毕业生到美国大型酒店参加最长为18个月的带薪实习。学校的教学楼设施齐全而且非常现代化，包括有多功能语音教室、图书馆、电脑房、学生实习餐厅、演示厨房、自助餐厅等。学校还配备了无线上网设备，使学生在校内任何一个角落都可以上网。

　　课程设置：

　　酒店及餐饮管理文凭课程

　　由3个学期理论课程及半年带薪实习组成。

　　酒店及旅游工商管理研究生课程

　　由3个学期理论课程和半年带薪实习课程组成。毕业后可获得研究生文凭。

　　瑞士高级酒店及餐饮管理证书课程

　　由5个学期理论课程及1年带薪实习组成。

　　英语及酒店运作证书课程

　　为期11周的英语强化及酒店管理基础课程，使学生在短期内将英语成绩及专业水准得到迅速提高。

　　3年制酒店及旅游国际商业本科课程

　　由8个学期的理论课程和半年的带薪实习课程组成。该学位受到包括瑞士在内的欧洲29国认可。

　　酒店及旅游工商管理硕士课程

　　该课程由3个学期理论课程及半年带薪实习课程组成。该学位收到包括瑞士在内的欧洲29国认可。

　　1年制国际酒店管理硕士课程

　　由个学期约8个月的理论课程及6周的论文准备课程做组成。毕业后可获得由英国曼彻斯特城市大学颁发的硕士学位。